目前，休闲零食行业内产品低端、同质化竞争问题严重，这也成为行业健康良性发展的最大障碍。对此，作为休闲零食头部企业良品铺子有着自己的态度，良品铺子负责人曾说，对于产品研发，良品铺子一丝不苟，精益求精，我们希望在推动行业转型升级、研发创新方面做更多实事。 2023年以来良品铺子做了一系列“实事”：在云南省建立云南野山笋（筇竹笋）原料基地；在浙江嘉兴与久久丫共同成立“卤味研发中心”；飞往越南平福省腰果原料核心产区，带动供应商建立近百亩的原料晒场和现代化一流工厂；围绕店周围三公里展开用户服务……良品铺子定位“高端零食”，围绕产品端、渠道端、用户端等关键业务制定了有效增长的精细化与差异化策略，打造以高品质产品为核心，以服务走近用户的品牌竞争力。 10多年来，双方合作的鸭脖、鸭舌等系列产品销售成绩斐然，从一年100多万元到超过5亿元，双方的合作可谓“强强联合”。未来双方将在市场洞察、产品企划、技术迭代三方面深度合作，提高产业链标准化，满足用户丰富的口味要求，并在行业层面更能起到标杆效应。比如在工艺技术研究方面，研发中心将重点解决突破“中温杀菌项目”，减少因杀菌温度造成的产品口感风味的不良影响，优化消费者的体验。在风味创新研发方面，双方计划联合推出盐水鸭系列、温州风味系列等产品，并持续不断进行研发。 产品线的扩张除了需要研发保障之外，对于消费者来说，“好吃”才是硬道理。今年良品铺子与久久丫联合推出新品“酱卤系列”，其创新之处在于不加任何防腐剂，配方健康、清洁。产品弱化强烈的味觉刺激，不那么辣、不那么甜，强调本真的味道，尽力还原现卤的口感。